さんまのピリ辛トマト煮

昼食・夕食主菜

さんまのピリ辛トマト煮

秋が旬のさんまには、良質のタンパク質や貧血防止に効果のある鉄分、粘膜を丈夫にするビタミンA、また骨や歯の健康に欠かせないカルシウムとその吸収を助けるビタミンDも多く含んでいます。
調味料は一切なし、和ゾットとさんまを煮込むだけです。

調理時間：約20分

材料（2人前）

・さんま　2尾

・輪切り鷹の爪　0.5g

・オリーブオイル　大さじ1

・乾燥パセリ適量

作り方

1.さんまは頭と尾を切り落とし、内臓を取り出し、4等分に切る。

2.鍋にオリーブオイルと輪切りにした鷹の爪を入れて弱火で炒める。

3.鍋にさんまを入れて焼き、焼き目がついたらミネストローネを入れて弱火で10分煮る。

4.パセリを散らして器に盛って完成。

使用商品

nutrth 和ゾットごろごろ野菜のミネストローネ風

鶏肉とれんこん・人参等の野菜がたっぷり入った具沢山のレトルトスープです。
生姜と味噌が隠し味。
食べ方は簡単！耐熱容器にごはん約150gと本製品を入れてレンジで約5分温めるだけ！
無添加で優しい味つけなので身体もこころも“ほっ”となります。
ランチやちょっと小腹がすいた時にいかがでしょうか。