愛知・三河の地で江戸時代から続く老舗みりんメーカー「九重味淋」

大粒のもち米、蔵人伝承の技がいきた米こうじ、丁寧に蒸留した本格焼酎を用いて、今なお、脈々と品質本位の醸法を受け継いでいます。

上品な甘みと旨味、そして香り。

「九重味淋ではないとうちの味は出せない」という料理人が多々いるほどです。

そんな味淋を手掛けるメーカーのグループ会社「ココノエフーズ」が製造を担当。

自慢の味淋を贅沢につかったつゆやたれなどを多数手がけています。

品質本位の九重味淋を使った「焼肉のたれ」

りんごや野菜のピューレに、ベースとなる醤油、そして伝統の味淋が加わります。
余計なものは加えず、材料はおうちのキッチンにあるようなものばかりで安心。

りんごや野菜のピューレが入っているので、増粘剤を使っていなくても、少しとろっとしていてお肉に絡みやすいです。

唐辛子など、辛味の素になるものが入っていないので、お子様でも食べられます。

大人はお好みで豆板醤などの辛味調味料を加えると、ピリ辛も楽しめますよ！

容量が170gと一般的なサイズより小ぶり。
ちょっといいもの試してみたいなという方にもちょうどいいサイズ感です。