創業明治19年（1886年）、ごまと共に歩み、伝統を守り続けてきたごまの総合メーカーです。
「おいしくて、安心して召し上がっていただける安全な商品づくり」を標語にし、昔ながらの製法にこだわり、手間暇かけた商品を作り上げております。
昔ながらの製法を頑なに守り、手間と時間をかけることで、ごまが本来もつ味わいを活かし、ごまの香味や旨味を引き出しています。
ぜひ一度、九鬼の伝統の味をご賞味ください。