「alce nero（アルチェネロ）」
1978年創業。イタリアNo.1オーガニックブランド。
化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきたメーカーです。
「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」
というくらい、味に定評のあるアルチェネロ。
店頭でも売っているお店が多いので「見たことはある、でも買ったことはない」という方は多いのではないのでしょうか？

グルテンフリーでも、もっちり食感・ソースがよく絡みます。
小麦粉不使用で原料はイタリアで有機栽培したとうもろこしと米のみです。
通常のパスタ同様に調理できます。穀物の甘さがほんのり感じられる、もちっとした仕上がり。
有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。
※本品製造工場ではそば、大豆を含む製品を生産しています。